Guttarolo
Susumaniello 2013
(Price in Euro: 32,50)
Quantity:
Pickup available at FLEMMING'S WHOLESALE
Usually ready in 2 hours
Susumaniello 2013
FLEMMING'S WHOLESALE
Pickup available, usually ready in 2 hours
Údolní 212/1
147 00 Praha
Czechia
Odrůda hroznů: Susumaniello
Území, práce na vinici a sklizeň
STÁŘÍ VINICE: cca 7 let.
PŮDA: písčitá vápenato-jílovitá.
VELIKOST VINICE: 0,6 ha obděláno přírodním a tradičním způsobem.
SYNERGICKÉ ZEMĚDĚLSKÉ ZPRACOVÁNÍ.
PRODUKCE NA HEKTAR: 10/20 quintalů.
VÝŠKA 400 MT. S.L.M..
TRÉNINKOVÝ SYSTÉM: espalier.
OBDOBÍ SKLIZNĚ: poslední týden v říjnu.
SKLIZEŇ: ruční sklizeň hroznů s přísným výběrem hroznů.
VE SKLEPĚ
Alkoholové kvašení s macerací na slupkách 21 dní v ocelových tancích. Lehké lisování a zrání v oceli po dobu 12 měsíců. Konečně v lahvi.
Žádné vyjasnění.
Žádná filtrace.
Bez přidaného oxidu siřičitého.
Vyrobeno 1000 lahví