Roero 2019

Valfaccenda

Roero 2019

Sale price895,00 Kč

Tax included.

SKU: 051011900750

(Price in Euro: 39,00)

In stock
Quantity:
Pickup available at FLEMMING'S WHOLESALE Usually ready in 2 hours

Roero 2019

FLEMMING'S WHOLESALE

Pickup available, usually ready in 2 hours

Údolní 212/1
147 00 Praha
Czechia

+420606041506

Odrůda hroznů: Nebbiolo

Hrozny pocházejí z několika vinic v Canale a v obci Santo Stefano Roero. Těchto několik vinic je různého stáří a v podstatě leží na písčitých půdách s malým množstvím jílu; expozice se liší od jihozápadu, východu a západu.

Hrozny se sklízejí v nejlepším stavu zralosti v závislosti na ročníku, rostlinách a expozici. Víno vzniká spojením různých fermentací a macerací, které trvají několik týdnů; tato doba se může měnit v závislosti na ročníku a klimatických podmínkách.

Po nezbytném zrání v sudech se víno stáčí do lahví za ubývajícího podzimního měsíce po sklizni. Po dalším téměř ročním ležení v lahvi je víno připraveno k prodeji.